v i m u . i n f o
Deutsche version

Johann Georg Niederegger

Kilde: J.G. Niederegger GmbH & Co. KG.
Født 1777 i Ulm
Død 1856

Johann Georg Niederegger (1777-1856) blev født i Ulm i Sydtyskland. Da han var 23 år valgte han at flytte til Lübeck og fik arbejde som konditorsvend. Da hans arbejdsgiver Johann Gerhard Maret døde i 1906 solgte enken forretningen til den unge Niederegger.

På trods af, at Lübeck under Napoleons-krigene var besat af franske tropper frem til 1813, lykkedes det Niederegger at opbygge en god forretning. Det var mere end nogen anden ham, som fik grundlagt Lübecks ry som et centrum for marcipan-konditori. Et ry som byen fortsat har.

Frem til sin død i 1856 blev Niederegger en velanset borger i Lübeck. Han var en den af byens handelsborgerstand og han blev den førende konditormester. Derfor kunne Niedereggers svigersøn, Karl Georg Barth, overtage og videreudvikle den driftige virksomhed i sidste halvdel af 1800-tallet.

Flash Player 9 kræves for at vises dette inhold. Download nu.
case storyFortællinger
multimediaMultimediemodul
photosFotos og illustrationer

imageBiografier