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Brotrationierung

Quelle: Historisk Samling for Besættelsestiden 1940-45.

Rationierungsmarken für Butter und Brot.

Butter und Brot sind während der Besatzung rationiert. Die Brotrationen werden nie voll ausgenutzt, wogegen die Buttermarken schnell eines der wichtigsten Handelsgüter auf dem Schwarzmarkt sind. Die dänischen Lebensmittelrationen sind sehr hoch im Vergleich zu anderen Ländern in Europa. Die Rationsmarken tragen auch dazu bei, dass die ganze Bevölkerung die Möglichkeit bekommt Essen zu kaufen.

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