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Milchmdchen

Quelle: Hans Schultz Hansen (1993), side 203.

Fotografie aus dem Jahr 1914 von einem Milchmdchen mit Joch und Eimern in Ullerup.

Am Anfang des 20. Jahrhunderts gibt es noch immer Milchmdchen auf vielen Hfen. Doch es wird immer schwieriger Dienstmdchen zu finden, die sich der Stallarbeit annehmen. Das Melken verschwindet daher als Frauenaufgabe. Stattdessen sind es Knechte und der Bauer, die sich der Arbeit im Stall und auf dem Feld annehmen.

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