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Albani

Quelle: Odense Bys Museer.

Foto der Albani-Brauerei von 1860. Es ist das früheste bekannte Foto der Brauerei. Rechts kann man das Untersuchungsgefängnis sehen.

Die Albani Brauerei wird 1859 gegründet, als sich mehrere kleine Brauereien zusammen schließen. Sie brauen bayrisches Bier nach dem gleichen Rezept wie Carlsberg und Tuborg. Albani ist ein Beispiel dafür, dass es in Odense und anderen dänischen Provinzstädten einige frühe Industrieunternehmen gibt. Es sind nur nicht viele und sie sind nicht sehr groß.

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