Auszubildende in Schleswig-Holstein nach Ausbildungsbereich (1987-2002).
Zwischen 1987 und 2002 ist die Zahl der Auszubildenden um mehr als 30 Prozent zurückgegangen. Besonders groß ist der Rückgang in den Bereichen Landwirtschaft und Seeschifffahrt (jeweils um die 50 Prozent) und im Öffentlichen Dienst (über 54 Prozent).